L'identità
Il Nyu Bistrot propone di giorno light lunch, con pietanze veloci, leggere ma non meno sofisticate, per poi tradursi la sera in un vero e proprio tempio del gusto, presentato ai nostri ospiti nella moderna cucina a vista. Nyu Bistot è la risposta per un’esperienza nell’alta cucina e nell’antica storia sotterranea, alla portata di tutti.
L'atmosfera
NYU Bistrot, il luogo sotterraneo dove cucina e sala rappresentano un unico ambiente, evanescente e mistico. Avvolto dalle antiche mura con originali reperti, sposa alla perfezione i nuovi cromatismi high tech. Gioco di luci e contrasti temporali.
“C’è un solo modo di dimenticare il tempo: impiegarlo.”
