La nostra proposta FOOD

Seleziona i piatti che preferisci e aggiungili al tuo ordine

ANTIPASTI

Carpaccio di Angus marinato, scarola e Parmigiano
12,00
Melanzana gratinata con ricotta di bufala, pomodori secchi e basilico
12,00
Patanegra gr. 80
15,00
Scaloppa arrosta di fegato grasso d’oca, 120 gr. composta di frutta e pan brioche
20,00
Toast di gamberi e guacamole
14,00
Hummus di ceci e verdure crude
8,00
Tonno Tataki al caramello di soya gr. 100
10,00
Salmone affumicato da noi, burro salato, focaccia al grano arso
10,00

PRIMI PIATTI

Gnocchi di patate all “Amatriciana”
12,00
Tortelli alla bolognese gratinati alla ‘Norma’
12,00
Crema fredda di pomodoro, mozzarella, basilico e mandorle tostate
10,00
Lasagnetta di baccalà, zucchine e cipolla novella
15,00
Lasagnetta di pasta fresca, zucchine, burrata e basilico
12,00

SECONDI PIATTI

Filetto di rombo alle erbe, patate affumicate, zucchine e cipollotto
24,00
Astice intero, fregola sarda al sugo di crostacei e verdure
36,00
Beyond Burgher (Vegetariano), insalata di farro
16,00
Guancia di sorana cotta in Cocotte, patate al sale
20,00
Coscia d’anatra alla “cacciatora” con polenta di Storo
20,00

DOLCI

Coccola di cioccolato Guanaja
7,00
Torta di ricotta e arancia, salsa al cioccolato
7,00
Cremino di mascarpone e vaniglia Tahiti, mango e passion fruit
7,00
Pralina di cioccolato bianco e fragole
7,00

AGGIUNTE

Pagnotta di pane con farina Granì Antichi gr. 450
4,00

La nostra proposta DRINK

Seleziona i vini o i cocktail che preferisci e aggiungili al tuo ordine

BOLLICINE

Prosecco Superiore Docg Brut Sorelle Bronca Valdobbiadene
15,00
Frizzante…naturalmente (Sur lie) Casa Coste Piane Valdobbiadene
15,00
Francesco I Extra Brut Uberti Franciacorta
40,00
Blanc de Blanc Grand Cru Brut Pierron Léglise Champagne, Francia
60,00

VINI BIANCHI

Vin Soave 2018 Inama Soave
14,00
Sauvignon 2018 Comai Trentino Alto-Adige
22,00
Roero Arneis 2019 Marco Porello Piemonte
16,00
Greco di Tufo etichetta nera 2018 I Favati Campania
14,00
La Cabane Pinot Blanc Domaine Leon Boesch Alsazia, Francia
22,00
Nierstein Riesling 2016 Gunderloch Nahe, Germania
28,00

VINI ROSSI

Campi Taurasini 2015 – Di Prisco, Campania
22,00
Barbaresco Gallina 2016 Ugo Lequio Piemonte
52,00
Rosso di Montalcino 2016 Argiano Toscana
24,00
Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2016 Pierre Guillemot Borgogna, Francia
60,00
Merlot-Corvina 2018 Corte Giara (Allegrini) Valpolicella
14,00
Mimuèt Pinot Noir Riserva Alois Lageder Trentino Alto-Adige
26,00

VINI DOLCI

Capitelli 2016 Anselmi Soave, Veneto 0.375
26,00
Belb Moscato d’Asti Spumante Mongioia Piemonte
16,00

COCKTAIL

Negroni
7,00
Manhattan
7,00
Vesper martini
7,00
Old fashioned
7,00
Stinger
7,00