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Il Team

La cooperazione

Collaborazione, coordinazione e grande professionalità sono gli elementi identificativi del nostro team, una squadra che giorno dopo giorno arricchisce le proprie competenze, per soddisfare gli alti standard della nostra realtà. Ogni elemento è fonte di grande ispirazione e successo, creando costantemente una sinergica interazione tra le diverse anime del nostro locale, con il comune obiettivo di creare un’esperienza indelebile ai nostri ospiti.

In cucina tutto è ordinato secondo un preciso ordine armonico, dove le mani esperte della nostra brigata danno forma al pensiero creativo del nostro chef Alessandro Breda. Non da meno è l’empatia di sguardi e l’intreccio coordinato di tunder, dietro la maestosità del Gellius Bar, scenario di eventi e conviviali emozioni.

“Lieve è l’oprar se in molti è condiviso”

Omero
Poeta greco
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